نظام غذائي بعد عملية تحويل المسار

تساعد جراحة تحويل مسار المعدة على التقليل من حجم معدتك والتغيير في الطريقة التي يدخل بها الطعام إلى أمعائك. بعد العملية حاول أن تحصل على تغذية كافية مع الحفاظ على أهداف إنقاص الوزن في المسار الصحيح. من المرجَّح أن يوصي طبيبك بما يلي:
قم بتناول الطعام والشراب ببطء. يمكنك أن تستغرق حوالي 30 دقيقة على الأقل لتناول وجباتك ومن 30 إلى 60 دقيقة لشرب كوب واحد من السوائل لتجنب متلازمة الإغراق. انتظر 30 دقيقة قبل أو بعد كل وجبة لشرب السوائل.
اشرب سوائل بين الوجبات. لتجنب الجفاف، ستحتاج إلى شرب 8 أكواب على الأقل (1.9 لتر) من السوائل يوميًّا. لكن شرب الكثير من السوائل مع أو بالقرب من وقت الوجبة يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع المفرط ويمنعك من تناول ما يكفي من الطعام الغني بالمغذيات.
حاول التركيز على الأطعمة الغنية بالبروتين.قم بتناول هذه الأطعمة قبل تناولك الأطعمة الأخرى في وجبتك.
احرص على تناول المكملات الموصى بها من الفيتامينات والمعادن. بعد العملية، قد لا يتمكَّن جسمك من امتصاص العناصر المغذية بالشكل الكافي من طعامك. من المرجَّح أنك ستحتاج إلى تناول مكمل متعدد الفيتامين كل يوم طوال حياتك.
أبقِ كميات الوجبات صغيرة. قلل من حجم وجباتك وعددها على مدار اليوم قد تبدأ بتناول سِتِّ وجبات صغيرة في اليوم، ثم تنتقل إلى أربع وجبات ثم أخيرًا، حين تتبع نظامًا غذائيًّا منتظمًا، ثلاث وجبات في اليوم. يجب أن تتضمن كل وجبة حوالي نصف كوب إلى كوب من الطعام.
حاول مضغ الطعام بالكامل. إن الفتحة الجديدة التي تنطلق من معدتك إلى الأمعاء الدقيقة ضيقة للغاية ويمكن أن يحدث لها انسداد بسبب قطع أكبر من الطعام. والانسدادات تمنع الطعام من الخروج من معدتك ويمكن أن يتسبب ذلك في الشعور بالقيء والغثيان وألم البطن.
تناول قضمات صغيرة من الطعام وامضغها لتصبح مهروسة بشكل كامل قبل بلعها.
تجنب الأطعمة مرتفعة المحتوى الدهني والسُّكَّر بعد عملية تحويل المسار حيث تنتقل هذه الأطعمة بسرعة عبر الجهاز الهضمي وتسبب متلازمة الإغراق.